东莞国家公共营养师四级金牌精讲班培训

东莞国家公共营养师四级金牌精讲班培训


广东东莞公共营养师培训
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  • 开课培训:2018-09-19
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:东莞市南城区城市风景街十6栋a座202(中国移动2楼)  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:东莞青柠檬健康教育培训
  • 咨询电话: 18913820670

开课时间:常年滚动开班 考试时间:每年4月、6月、9月、12月 开课校区:坪山校区 课程类型:平时班、周末班、晚班 服务优势:专业培训、名师精讲、效果、轻松退款

课程简介

公共营养师是国家人力资源和社会部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

随着我国国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。

高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与;在日本每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师,深圳营养师人才缺口达8万名。

学习对象

各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、高级管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。

课程目标

职业道德:职业道德基本知识、职业守则 ;

医学基础知识: 解剖学基础知识、组织学基础知识、食物消化与吸收的生理学基础知识;

营养学基础知识:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维;

各类食物营养:食物营养价值的概述、谷类、豆类及其制品、蔬菜及水果类、畜、禽、鱼类、乳及乳制品、蛋及蛋制品、调味品、饮料、食物新资源

营养调查与评价:概述、膳食调查与评价、体格调查与评价、营养筛查、营养流行病学基础知识;

膳食营养指导与食谱编制:饮食行为、膳食营养素参考摄入量、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养配餐与营养食谱编制

人群营养基础知识:孕妇、乳母营养;婴幼儿营养;学龄前与学龄儿童营养;青少营养;

老年人营养;特殊人群营养。

烹调、食品加工与营养:烹调与食物营养、烹调原料、制作与食物营养、烹调工艺、勾芡与食物营养、烹调方法、过程与食品营养、常见食品保藏、加工方法与食品营养;

营养强化食品与保健食品加工知识:营养强化食品、保健食品

中药与营养:保健中药食品概述、常用保健中药食品举例、保健凉茶概述、岭南凉茶常用中草药举例;

食品安全与卫生管理:概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生要求及其管理、常见食品质量的感官鉴别、无公害食品、有机食品、绿色食品、转基因食品、食品标签与食品营养标签解读;

常见营养相关性慢性病疾病的营养指导:营养缺乏病、超重和肥胖症、糖尿病、高尿酸血症与痛风、骨质疏松症、慢性心血管疾病、脂肪肝;

运动与营养:运动与能量消耗基础知识、不同性质运动项目营养指导、不同人群适合选择的运动项目于营养指导、常见慢性疾病的运动处方;

营养教育:概述、营养教育的相关理论、营养教育常用的方法、营养教育计划的设计和评价、公共营养师职业培培训与管理。

社区营养干预:社区营养概述、社区营养需求的评估、社区营养干预、社区营养健康档案的建立于管理。

特色课程:中医药体质养生、手诊、美容与营养

青柠檬健康管理有限公司,公司经营业务辐射:健康管理、企业内训、营养咨询、心理咨询、餐饮、健康会所等。百康培训学院隶属于百康健康管理有限公司,是深圳市最早注册有关健康培训的机构之一,同时也是深圳市坪山新区红马甲技能培训中心培训教学点;学院现有深圳市南山区总部、龙岗区分部、坪山新区分部、福田区分部、宝安福永分部、宝安中心城、东莞分部。   诚信、专业是百康培训的主要经营方针,机构始终坚持“知识改变命运,教育改变生活”的教育理念。百康培训以“全民身心健康为主导,改善全民生活质量为目的,推动民族健康产业发展,创造无限就业机会”为宗旨,本着“人为本,诚为道”的管理理念,为学员打造个性化的职业生涯发展规划,以达成“助人达成目标,共创美好未来”的企业使命,为学员提供质的服务是本中心一直追求的目标。
钟燕

钟燕公众营养学老师

钟燕,女,上海交通大学医学院营养系教授。2003年毕业于四川大学获营养学博士学位,2003~2005年在第二军医大学长海医院临床营养中心从事博士后工作,目前为上海交通大学医学院营养系副教授,主要从事营养学和食品卫生学领域的教学和科研工作,在人群乳糖不耐受、重症急性胰腺炎以及婴幼儿食物过敏营养治疗方面有深入研究。1999~2003年期间四次前往荷兰Groningen大学进行课题合作和技术学习,作为合作课题的主要参与者,在该大学营养与代谢实验室、临床微生物实验室进行人体营养代谢和肠道菌群代谢研究。目前作为课题负责人承担1项获国家自然科学基金,并参与欧洲肠外与肠内营养学会研究基金(ESPEN Nutricia Research Fellowship Award),上海市科委重大科技公关项目,上海市体育局攻关项目等多项基金研究。获得2004年四川大学优秀博士论文、2005年第二军医大学优秀博士后、上海市2005年第8届“明治乳业生命科奖”优秀奖。作为第二负责人获得2006年度第一届中国营养学会科技进步奖三等奖。在国内外核心期刊发表论文十余篇,主编和参编专著8部(《营养师手册》、《实用营养学》、《医学营养学》、《糖尿病课堂》等),并在《家庭医生报》、《健康报》、 《大众医学》、《食品与生活》等杂志发表科普文章十余篇,包括从“毒奶粉”事件看婴幼儿营养不良、“青春与健康之源-花粉”、“饮茶与养生”、“认识益生菌”、“没鳞的鱼胆固醇高不高”、“胆固醇你可以吃多少”,等等。主讲:公众营养学
冷老师

冷老师心理咨询师老师

中科院青少年心理健康教育与咨询专业硕士、副教授、国家二级心理咨询师、心理咨询师认证培训专家、心理咨询师督导师。 擅长:心理咨询师培训课程的讲授和串讲、对已经取得心理咨询师职业资格证书的心理咨询师成长培训(基本功练习和专题培训)、家庭教育与亲子关系咨询、家庭团体咨询、学生心理咨询等。
韦莉萍

韦莉萍公共营养师,健康管理师老师

授课专家:韦莉萍  南方医科大学中医药学院,医学硕士;副教授、南方医科大学硕士生导师;广东省劳动和社会保障厅公共营养师职业技能鉴定专家组成员。 熟悉营养学的知识,尤其是老年人和不同疾病的营养知识;曾主持6项课题立项研究,其中获得广东医学科研基金课题2项,广东省科技攻关课题2项。广州市重大科技攻关课题1项,获得军队科技进步三等奖2项(第一名)。获得发明专利2项(第一名)。 发表论文40多篇,发表论著3部,编写了《老年健康长寿保健》,由人民军医出版社出版; 任第一、二届广东现代医院管理研究所特聘研究员、广东省医院管理学会医院感染分会委
施亚萍

施亚萍二级营养师老师

国家高级营养师,中国营养学会委员,江苏南通大学高级讲师,三甲医院临床营养科主任.
李安羽

李安羽高级营养师老师

高级营养师,一直从事营养保健和美容方面的工作,擅长疾病营养、人群营养、美容营养、日常保健等。为多家企业进行营养知识培训和饮食指导等。
焦东瑞

焦东瑞老师

焦东瑞:石家庄经济学院副教授、注册会计师,河北省高级会计师资深辅导专家。
张老师

张老师公共营养师老师

南通市营养学会理事
徐霞

徐霞公共营养师老师

浙江中医药大学博士,专门从事浙江省公共营养师考试培训,长达11年,培训出数千名学员
洪老师

洪老师基础营养老师

1973年出生,95年毕业于安徽医科大学,98年开始从事营养咨询,06年创办苏州第一所公共营养师培训学校(苏州市政府唯一指定营养师培训机构)。现为国家高级公共营养师,江苏省公共营养师师资培训师,中国十大创新营养师,中国营养学会会员,苏州母婴网高级营养顾问,苏州科普学校营养讲师。
张欣跃

张欣跃国家二级营养师老师

国家二级营养师,受聘于多家大型企业,从事营养保健等课程培训工作。擅长基础营养、中老年人群营养、孕妇营养、特种行业人群营养、白领人群营养和保健食品等。
王学敏

王学敏基础营养学老师

王学敏,男,教授,第二军医大学博士生导师。1990年毕业于德国海得堡大学生物化学系博士学位。1979年在第二军医大学生物化学与分子生物学教研室任助教、讲师及教授;1991年-1998年任教研室副主任,分管教学工作;担任的社会工作有:1993年起任中国生物化学会理事。1997年、2001年连任中国生物化学与分子生物学会常务理事。2002年~ 任中科院生物化学与细胞生物学研究所分子生物学国家重点实验室学术委员会委员。2000年任长海医院营养科兼职教授;2005年中国科学院营养科学研究所客座教授。1997年获得“创伤和应激时线粒体功能的变化及其防治”军队科技进步贰等奖(第一作者);1989年获得“烧伤早期大鼠肝线粒体功能的改变”军队科技进步叁等奖(第二作者)。主编参编了十余本相关书籍,如主编研究生教材“高级医学生物化学教程”,参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第五版,参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第六版等等。国外发表的SCI收录文章10余篇。主讲:基础营养学 
孙友顺

孙友顺老师

孙友顺 男  本科 学士学位 石家庄经济学院  计算机科学与技术专业毕业 主要从事计算机类资格认证的考评,会计电算化教师从事河北省电算化研究工作,命题率准,过级率高。
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
广东东莞公共营养师培训

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