中式面点师培训

中式面点师培训

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广东东莞中西餐饮培训
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  • 开课培训:2018-03-10
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:中堂镇群英路邮政大厦6楼  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:东莞市中堂新智钧职业培训学校
  • 咨询电话: 156-0158-0534
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一、面点师简介:

中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多。

面点是构成中国在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。就业方向:中式餐馆、西式餐馆、现代面包蛋糕作坊、外国唐人街、广式茶楼、自主创业等。

三:面点师培训优势:

1、参加全省统一的职业技能鉴定考试,考试合格者由国家劳动和社会部颁发中级《国家职业资格证书》证书为中英文对照,全国通用,出国有效。

2、符合条件者可享受国家补贴。

3、师资,高级中式面点师、烘焙高级技师、高级营养配餐员、高级营养师等。

4、包教包会,理论与实践相结合,让您免除学不会的忧虑;

面点培训作为一门技艺,对于学员们而言不仅是可以习得能力的一种方式,同时,美食的乐趣也给他们带来了许多欢乐,激发着学员的创造力。本次面点培训结合理论铺垫、示范学习、现场演练的师徒教学模式展开,学员们投入其中、学习其中、实践其中,进而收获技能。学员在学习过程中不仅能够感受五谷杂粮在于美食的艺术,以此同时,在努力的学习之余还能品味同伴和自己一同制作的美食,可谓是乐在其中。

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
中堂新智钧职业培训学校是经东莞市人力资源局和中堂镇人力资源局批准成立,由东莞市新智钧投资有限公司投巨资兴办,是中堂镇一家正规组织实施考证的主办单位。本校规模大、项目多、师资好,全校面积六百八十多平方米,是一所专业培训家庭服务行业的机构。 学校实况: 中堂新智钧职业培训学校常年开设:月嫂(母婴陪护员)、育婴师、面点师、化妆师等多元化培训项目,我们有经验丰富的教师,所有专兼职教师均持有相关资格证书。学校拥有先进的多媒体理论教室、实操中心及临床实习,购置婴儿模具、婴儿床、婴儿冲凉盆、婴儿衣服毛巾、及家用电器等,实训场地规模庞大,环境温馨设备齐全。我们以超前的办学理念、强大的师资队伍、先进的实操设施、生动的教学风格、严格的教学管理、良好的校纪校风以及优秀的影像教学,更好的实现了普通女性以及男学员学技能、考证件、成就高薪的良好局面,热衷欢迎有志提升自身技能素质的学员选择我校学习,你的青春交响曲,将由我校为你奏响华彩乐章。 特别是女性,在二十一世纪的多元化当今社会里,对于普通成年女性要想谋求较高收入,还真不容易!而在家庭服务业中,作为普通成年女性,如果能利用自身的优势,选择了从事月嫂、育婴师、面点师、化妆师等热门高收入职业,并通过相关职业技能培训考证,竭诚为客户服务,就完全可以实现从普通女性转型到收入既高又体面的职业女性。 随着经济社会的发展、物质生活和精神生活的提高,客户对家庭服务的要求也日益规范化、专业化、系统化,为了适应这种要求,对家庭服务员的专业技能培训就成为必然,也是家庭服务员提高服务质量,成就高收入的必走之路。 三、办学理念: 中堂新智钧职业培训学校本着“教学质量是学校的生命”的办学理念,以培训专业化家庭服务人才为目的。中堂新智钧职业培训学校将以严谨的教学、科学的管理、务实的工作、竭诚为学员、为市民、为社会服务。 地址:中堂镇群英路邮政大厦六楼
雷老师

雷老师面包老师

高级面包师
李老师

李老师原味汤粉王、沙县小吃、早餐粥粉面肠粉等老师

有多年开店经验,对小吃各种汤粉的制作有非常独到的配方和做法,学员遍布全国各地
覃雪梅

覃雪梅酸辣粉 麻辣烫 沙县小吃 化州糖水 奶茶老师

精通酸辣粉 麻辣烫 沙县小吃 化州糖水 奶茶等技术 
王老师

王老师西点老师

培训讲师介绍 王中全,国家高级西点技师 王老师毕业于广东岭南烘焙技术学院,有丰富的实践经验,管理经验和扎实的理论基础。多年来一直潜心钻研,创新烘焙技术,在烘焙技术领域里取得了丰硕成果,曾多次获得国家和省级荣誉奖项,为烘焙技术的发展作出了杰出的贡献,现任赛西维烘焙技术学校教务主任兼西点课讲师。 曾任: 广州东苑酒店点心部长 佛山丰顺食品有限公司  烘焙技术顾问                                        深圳唐正生物科技烘焙技术总顾问
王志航

王志航营销策划指导老师

王志航老师,曾经在湖南邵阳开店,取名“粗茶淡饭”,用极其简易的方法做爆一家店,用后因为想有更大发展,把店转于朋友,跟随毛俊程老师学习营销策划,现在对浙江自力杯具公司做营销策划指导。
成老师

成老师盐局鸡、面食技术、卤菜、精武鸭脖老师

毕业于广州华南农业大学,学习食品技术与开发专业,曾就职于广州康师傅公司,擅长于新产品的开发
成老师

成老师包子馒头,拉面,千层饼,沙县小吃老师

对面食包子馒头,拉面、千层饼这些实操能力强,基本功底好
杨老师

杨老师酸辣粉、麻辣烫、烧烤、烤鱼老师

从事小吃行业多年,精通各种小吃制作
赵老师

赵老师砂锅粥、广式烧腊、煲仔饭、肠粉老师

精通多种小吃的制作,曾经在广州多家酒楼工作
戴木深

戴木深中式面点老师

国家高级面点师,从事面点行业20多年,002年参加中式面点大赛荣获一等奖。丰富的实践经验,让你学的更专业,学的更轻松。 曾任: 1988年至2000年在厚街大酒店任中式面点师傅 2000年至2005年在华侨大酒店任高级面点师傅 2006年至2010年在东莞烹饪协会任中式面点教师
陶老师

陶老师迷醉卤菜、四川红油凉拌菜等老师

有过多年的卤菜等熟食经营经验,其家族就是做卤菜开始发家致富的
余老师

余老师裱花老师

裱花助教
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5